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罗宋汤”，沪地多的是流亡的白俄，不论贵族平民，一概被贬为“罗宋瘪三”（“罗宋”-“俄罗斯”、“露西，之早期汉译），因此“罗宋汤”当然是他们带过来的杰作，大抵牛肉、土豆、巻心菜、番茄酱、葱头、月桂牛油，据说还加有炒香了的面包屑，所以分外浓郁可口。
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原作者：木心
木心 1927年生于浙江桐乡。本名孙璞，字仰中，号牧心，笔名木心。毕业于上海美术专科学校。1982年定居纽约。陈丹青的导师。在台湾和纽约华人圈中被视为深解中国传统文化的精英和传奇人物。曾出版多部著作。 1927年2月14日（西方情人节）生，浙江乌镇东栅人，据称，木心与作家茅盾（沈雁冰）两家有较远的姻亲关系。木心先生的大甥婿郑儒针是香港银行前行长——郑铁如先生... (更多)
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