有人说聚斯金德的《香水》其实有更深层的含义，是在写纳粹，那个剥人皮的神乎其技的香水制作大师格雷诺耶，似乎是希特勒的化身。有一本书叫作《现代性与大屠杀》，讲到奥斯维辛集中营，几十万犹太人非常乖驯地被火车运送到集中营，完全没有任何人抵抗，所以只动用了很少的德军纳粹兵力，然后他们的衣服被剥光，被送进毒气室毒杀。这种超高效率的屠杀方式，灵感正是得之于现代性概念的屠宰场。我们甚至也看过一些纪录片，讲当时有一个被美军攻占的集中营，发现集中营里有一个剥人皮的女魔鬼，她房间里有非常多德国艺术家做的极美的艺术品，可是所有这些东西，都是用集中营里犹太人的人皮做出来的，人皮灯罩、人皮沙发、人皮烟灰缸、人皮雪茄盒。任何越过边界的神圣，越过边界的耽美、疯魔，在聚斯金德的《香水》或卡夫卡的《城堡》《在流放地》或二十世纪其他伟大小说家的故事观测镜之下，都是可疑的，都有一种隐藏得让人看不见的恶魔的手指编织的高超技艺。那背后是对于人的特质丧失的不安。人的特质如果在这样弥散着一种极限的、华丽的、技艺的美的故事里丧失了，在故事背后的我们，其实是会感到非常不安和恐怖的。以前我们会说异化，但二十世纪的异化和技艺本身，是已超出我们能抵抗的范畴的美的霸权。想想看，贾樟柯的《天注定》，那些流水线上被剥夺了生存意义的，其实更像养殖场里下蛋的鸡的，来自各省农村的年轻工人，他们是活生生的二十岁左右的灵魂，可是那个组装线上在生产的正是我们觉得幻美时尚的iPhone手机，或Nike球鞋，或LV皮包。别忘了，最美艳浓郁的香水是需要剥人皮才能制成的。