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“因为与其让一道菜看上去光彩鲜艳,不如让它真正为生活添滋加味,这是我们的想法。如此一点点改善做法,是否会逐渐改变生活的模样呢——我们怀着这样的期待。”他认为做菜是很重要的事,“现如今,也只有美食中还能看到诗。倘若我们的生活里还有动手的乐趣,那就是做菜。做菜这件事里蕴藏着诗心”。
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原作者:张立宪
张立宪,1987-1991年就读于中国人民大学新闻学院。著名出版人,作家。参与创办《足球之夜》、《生活资讯》等杂志。曾任现代出版社副总编辑,并出版有个人著作《记忆碎片》,新版名字为《闪开,让我歌唱八十年代》。现任《读库》主编,跨工种作业,独立完成一本书的策划、组稿、编稿、设计、印刷、宣传、发行各环节,涉及编辑、美术、财务、公关、销售诸领域。以一人之力,创出中... (更多)
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