去美国旅行。通过海关,走出机场,在街市上放松下来后,我首先想到的就是:“甭管那么多,先找个地方吃一顿汉堡再说。”你昵?反正我总会这样想。这就像极为自然的本能反应,在某种意义。也是一种富有形式感的仪式一一无论它是什么,总之我要去吃汉堡。 理想的情况,是午后一点半左右,午餐的客流基本退去后再走进汉堡店,一个人稳稳当当地坐在吧台区,点一份银子弹生啤和芝士汉堡。烘烤的火候选五分熟,除了汉堡和芝士,再加上洋葱、番茄、生菜和西式泡菜。如果需要配菜,就点现炸的薯条。心灵之友卷心菜沙拉最好也点上。接下来就是重要的汉堡伴侣:第戎芥末酱和亭氏番茄酱。 静下心来喝一口冰凉可口的银子弹,一面所着周围客人的吵嚷声和盘子、玻璃杯的碰撞声,一面谨慎地呼骏着异国的空气,等待服务生端来芝士汉堡。就在这一连串的动作中,凳终于实实在在地感受到:“哦,是的,我又来美国了…”