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日本人老说，要用爱去做每一道菜，想来不无道理。然师傅靠这门手艺养家，换句话说就是靠它来给家人提供生活来源、改变生活状况、给予家人幸福。那么他做日本料理的过程就是带着爱来工作的过程。更何况通过这门手艺得到了那么多客人的肯定与厚爱。然师傅希望能一直拥有热情和感恩，一直愉快地工作和生活下去，用这门手艺来实现自我的最大价值。日料对于然师傅来说，意味着人生。「日料意味着人生」
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原作者：祝小兔
祝小兔（祝捷）,《时尚芭莎》文化版副总监双鱼女最大的好处，就是告诉你人生在世的梦幻性。只要做到众人皆醒我独醉，便能甜过初恋。时光最大的好处，就是为过往一切披上金色的薄纱。记忆矫枉过正，让我只记得世界和你的好，紧握双手，胜过千言。 (更多)
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