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野岛刚经典语录/名句
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野岛刚经典语录/名句
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野岛刚名句
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那么，日本人是不是从未像中国人一样，有过“以酒成池，悬肉为林”的奢侈浪费的饮食之风呢
《
豆腐与威士忌
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那么，什么样的人才能称得上是“粹”呢《粹之构造》认为：不被规则所拘束、又不完全无视规则的人符合这种条件。也就是说，浪子一般的生活方式并不能称得上是“粹”。当然，从东京大学毕业、进入一流公司的精英们也不属于“粹”的范畴。保持社会一员的身份的同时，又不完全迎合社会的规则，这样的人才可以用“粹”来形容。
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豆腐与威士忌
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我选择学习汉语，既是出于自己对中国历史的喜爱，也是想通过这样做来显示自己和那些选择学习英语、法语的同级生们并不相同。“不愿跟随主流”的性格与执拗是我选择汉语的重要原因之一。
《
豆腐与威士忌
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从九鬼周造所著的《粹之构造》一书中，我学到了一些有关“粹”的知识。粗略概括起来，书中对“粹”是这样定义的。 一、高端上档次并不一定意味着“粹”。经常会有人混淆“高端”与“粹”的概念，其实光鲜与低俗也属于“粹”的要素。 二、倔强、注重自尊。这是一种反抗精神，即使知道介入某事对自己有害无利，也要进行反抗。在“江户人的气质”中，这种“倔强”的精神扮演着重要的角色，它和“侠气”有些共通之处。 三、善于放弃、知难而退。这是一种与执着背离的理念，既不拘泥于某事，不过分强求。例如，对于当社会所追捧的出人头地、家财万贯等利益不过分追求，便是“粹”的表现。从这当中，能够看到庄子的一些思想。
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豆腐与威士忌
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它将日本荞麦面的食文化传到了中国拉面中：面条蘸着味道浓厚的汤汁食用；汤汁中放有叉烧、竹笋、葱花等拉面中常见的原料；吃完面条，再把热汤倒入剩下的汤汁中喝掉。这一吃法应该是来源于日本人吃完荞麦面后把面条汤倒入蘸汁中饮用的习惯。据我所知，这种吃法在中国原来是没有的。
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豆腐与威士忌
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野岛刚
野岛刚作品：
《豆腐与威士忌》
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